火龙果，外观红色，有绿色的圆角三角形突出物，白色果肉，有黑色籽的水果。火龙果集水果、花卉、蔬菜的优点于一身，并不仅仅就果实才能够食用，而且具有非常高的营养价值，而且美味可口，已经成为新奇、优良的绿色保健食品。

清热、美白、养颜、抗衰老

虽然热量、纤维等大部分和减肥相关的营养数据都不突出，但是叶酸含量较多，育龄女性可适量食用，减肥期间也推荐食用。

适宜人群：一般人群均可食用火龙果。
禁忌人群：
糖尿病人少食火龙果。气郁体质，痰湿体质，瘀血体质的人群少食。有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃火龙果；女性字月经期间不宜食用火龙果。

1.火龙果可抗衰老
火龙果可以抗氧化、对抗自由基、减缓衰老。
2.火龙果可保护胃黏膜
火龙果含有植物性蛋白，能够保护胃壁。
3.火龙果可美白皮肤
火龙果能够消除自由基，达到美白的功效。
4.火龙果有助于毒素的排除
火龙果可以润肠通便，有利于预防大肠癌。
5.火龙果的综合作用
火龙果可以保护眼睛、增加骨密度、有助细胞膜形成，还可以防止贫血和抗神经炎、口角炎
6.火龙果可促进消化
火龙果的种子可以增强胃肠消化功能。