芦柑，别名柑果，果实较大，色泽鲜艳，呈圆形稍扁，但比柚小。果皮厚，较粗糙但容易剥离。芦柑在我国有悠久的栽培历史，目前最在栽培地主要集中在福建永春、浙江衢县、台湾省等。

芦柑味甘、酸，性凉；
有生津止渴、和胃利尿功效；
由于柑的果汁能清胃热，故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者，皆可为滋养食疗果品。

芦柑膳食纤维及果胶含量较为丰富，可以促进通便，并且可以降低胆固醇，适宜减肥期间食用。

适宜人群：一般人群均可食用，风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。

1. 芦柑富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；
2. 芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；
3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；
4. 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。