烤鸡美味为中式风格酱卤色，红棕色中泛出烤制品特有的光泽;带有明显的烟熏香味，五香味混合着酒香扑鼻而来，并且伴有中式风格特有的甜香味，诱人食欲；烤鸡口感咸中带甜，收口甜味略重，适合喜甜人群，五香味浓郁，肉香饱满，酒的香味充满齿间，回味十足。

健脾养脾、养胃健胃、补气益气、增强记忆力

高蛋白的肉类，但脂肪和钠含量也较高，减肥时不宜多吃。

适宜人群：一般人群均可食用烤鸡。
禁忌人群：
凡实证、热证或邪毒未清者不宜服烤鸡。

烤鸡中含有丰富的优质蛋白，常食能帮助提高免疫力，为机体提供能量。