猪肉韭菜饺子是一道汉族传统小吃，属于年节食品。韭菜猪肉饺子的简单做法，真的就非常简单，相比其他饺子的馅料，需要准备的东西很少，韭菜的量要比猪肉多很多，毕竟是菜饺，主要还是吃蔬菜，猪肉可以选五花肉或者瘦肉，其实五花肉比较香，不过瘦肉比较好加工，怕胖的话也可以尽量选瘦肉。

饺子（猪肉韭菜馅）热量和脂肪含量与米饭差不多，偶尔可作为主食食用

碳水化合物、蛋白质、纤维和脂肪含量都比米饭高的一种食品，热量接近米饭的2倍，减肥期间可作为主食适量食用。

适宜人群：一般人均可食用饺子(猪肉韭菜馅)。

饺子(猪肉韭菜馅)富含各种营养物质，能补充人体所需营养物质。