我们在做低脂餐的时候，听到最多的就是吃鸡胸肉。鸡胸肉是健身餐中最常见的一个食材，即使没有健身的人也听说过它。但是据说鸡胸肉吃起来的口感不好，想要把鸡胸肉做的既好吃又低脂该怎么做呢，那么今天我们就介绍一下低脂餐鸡胸肉的做法，大家一起去看看吧！
水煮香料鸡胸肉佐燕麦
食材：鸡胸肉1片、花椰菜1杯、传统燕麦干的40g、调味料(墨西哥香料、辣椒片、胡椒、盐)
准备工作：前一天，鸡胸肉泡盐水
作法：Step1.水煮法烹煮鸡胸肉和花椰菜。传统燕麦+水1杯，电锅蒸15分钟。
Step2.食材都熟了，放进便当盒，撒上调味料，就可以带出门了。
Tip：这个便当可以吃「常温」，不需要再加热，很方便。
鲜菇藜麦烤鸡胸肉
食材：鸡胸肉1片、芦笋、鸿喜菇(换成喜欢的菇类都可以，例如：杏鲍菇)、藜麦40g、调味料(番茄酱、红椒粉、胡椒、盐)
准备工作：前一天，鸡胸肉泡盐水
作法：Step1.藜麦+1/2杯水，电锅蒸15分钟。鸡胸肉均匀裹上调味料(番茄酱少一点，红椒粉可以放多一点)。烤盘内摆放鸡胸肉，淋上一点油，芦笋放旁边。
Step2. 用闷烤法，鸡肉烤熟，会有汤汁，可以用来炒菇。然后就可以装进便当啰!
Tip：这个便当可以「吃常温」，加热吃(强火微波120秒)也不错。
香煎优格鸡胸
食材：鸡胸肉1片、芦笋、红萝卜(切条)、传统燕麦40g、调味料(优格、红椒粉、胡椒、盐)
准备工作：前一天，鸡肉均匀裹上调味料，优格可以多一点，放冰箱腌製。
作法：Step1.传统燕麦+水1杯，电锅蒸15分钟。鸡胸肉用闷煎法，腌酱全部放进去锅内煎。
Step2.芦笋+红萝卜，淋上一些油，放进烤箱10分钟(先预热170度c)，所有食材熟了，就能装盘。
Tip：这个便当可以「吃常温」，或加热吃(强火微波120秒)。
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